Vino

24-06-2022 – Los vinos de Zamora en el marco del Duero/Douro del siglo XXI

Artículo publicado en CAMPUS NOROESTE Jornadas Portugal UNED ZAMORA Vino Viticultura en por

Los Encuentros Duero/Douro Patrimonio Común son organizados conjuntamente por la UNED de Zamora, la Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro y diferentes organismos españoles y portugueses, alternando su celebración entre Zamora y Portugal. Tras más de treinta años reflexionando sobre el sector vitivinícola llegamos a la décimo sexta edición, que lleva por título «Los vinos […]

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08-04-2021 – Iniciación a la cata. 2ª edición

Artículo publicado en CAMPUS NOROESTE Centro Asociado de Lugo Cursos Industria agroalimentaria Vino Viticultura en por

Programa intensivo para dar los primeros pasos en el conocimiento y disfrute del vino a través de la cata. Se llegarán a catar más de 15 ejemplos de la España vinícola, dando más importancia a Galicia, así como desarrollar diferentes ejercicios prácticos en análisis sensorial. La idea es un curso de introducción a la cata […]

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26-11-2020 – IV Curso de Técnicas de Cultivo en Viticultura y Plantación del Viñedo

Artículo publicado en CAMPUS NOROESTE Centro Asociado de Ourense Cursos Vino Viticultura en por

Este curso desarrolla conocimientos básicos para el cuidado del viñedo y los aspectos más importantes del cultivo de la vid. El curso se divide en bloques temáticos que tratan diversos aspectos técnicos incluyendo temas dedicados a la estructura y funcionamiento de la vid, material vegetal más empleado (variedades y patrones), fertilización y riego, establecimiento del […]

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27-11-2020 – Otra visión en el Sector Vitivinícola: Biodinámica, Producción Integrada y Prevención de Riesgos en Viñas y Bodegas

Artículo publicado en CAMPUS NOROESTE Centro Asociado de Ponferrada Cursos Vino Viticultura en por

Curso a realizar con el método de asistencia bien presencial u online y con la temática de “Biodinámica en la viticultura, producción integrada en los viñedos y en las industrias de elaboración de vino y Riesgos laborales en el sector vitivinícola”. Lugar: Centro Asociado de Ponferrada Fecha y hora: Del 27 de noviembre al 18 […]

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11-11-2020 – Cultura del vino y Gastronomía

Artículo publicado en CAMPUS NOROESTE Centro Asociado de Pontevedra Cursos Gastronomía Patrimonio cultural Vino en por

Desde el año 2008, el programa Wine in moderation agrupa a diversas organizaciones de consumidores, universidades, instituciones, etc., con el fin de promover la moderación en el consumo del vino, dentro del marco de la responsabilidad social que conlleva, y su disfrute como patrimonio de la Humanidad. Por otro lado, la gastronomía, vocablo procedente del […]

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06-11-2020 – Cultura del vino y Gastronomía

Artículo publicado en CAMPUS NOROESTE Centro Asociado de Segovia Cursos Gastronomía Vino en por

Desde el año 2008, el programa Wine in moderation agrupa a diversas organizaciones de consumidores, universidades, instituciones, etc., con el fin de promover la moderación en el consumo del vino, dentro del marco de la responsabilidad social que conlleva, y su disfrute como patrimonio de la Humanidad. Por otro lado, la gastronomía, vocablo procedente del […]

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23-05-2020 – III Curso de Técnicas de Cultivo en Viticultura y Plantación del Viñedo

Artículo publicado en CAMPUS NOROESTE Centro Asociado de Orense Cursos Vino Viticultura en por

Este curso desarrolla conocimientos básicos para el cuidado del viñedo y los aspectos más importantes del cultivo de la vid. El curso se divide en bloques temáticos que tratan diversos aspectos técnicos incluyendo temas dedicados a la estructura y funcionamiento de la vid, material vegetal más empleado (variedades y patrones), fertilización y riego, establecimiento del […]

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17-04-2020 – Curso básico de seguridad laboral, biodinámico y producción integrada en el sector vitivinícola

Artículo publicado en Agricultura Agricultura ecológica CAMPUS NOROESTE Centro Asociado de Orense Cursos Vino en por

El sector vitivinícola tiene una serie de particularidades que requieren de un conocimiento específico a la hora de implementar un plan de Prevención de Riesgos Laborales, que implica mejoras en la calidad del vino. En la producción integrada se garantiza al consumidor un producto más sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Por ese motivo […]

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