Archivo por días: 15 noviembre, 2019


20-11-2019 – Conferencia «La proyección humana de D. Ramón María Aller Ulloa. Su legado científico inédito»

La figura de Ramón María Aller está ligada a la Astronomía y a Santiago de Compostela, lo que nos invita a profundizar en la vida y obra de este intelectual en cuya villa natal, Lalín, se conserva, fruto de su labor, el primer observatorio astronómico de Galicia. El camino de las estrellas, la Vía Láctea, […]

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21-11-2019 – Presentación Libro Cartas a una Joven Cocinera de Juan Angulo

Gastronomía. Presentación del autor a cargo del editor, Jesús Herrán, y del profesor de Hostelería del IES de Foz, Higinio Angulo. Cuarenta y dos cartas de una crítica gastronómica enviadas a su amante, una joven cocinera. Pretenden poner algo de sentido común en el mundo de la «alta cocina», que de tanto utilizar el nitrógeno […]

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21-11-2019 – I Diálogo sobre economía circular en Galicia. Economía circular: el nuevo emprendimiento sostenible

La actividad se compone de dos partes: una mesa redonda en la que diferentes ponentes discutirán sobre la temática de la actividad y una exposición de diferentes entidades sobre experiencias de economía circular en el hall del Centro. El contenido de las jornadas girará en torno a lograr un mercado en armonía con un crecimiento […]

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